JOYEUSES PÄQUES!!!!

Joyeuses Pâques !

Les vacances commencent pour toute la zone A, avec un week-end prolongé puisque le lundi 10 Avril 2023 est férié en raison du Lundi de Pâques.

Un moment en famille où petits et grands s’amusent à chercher les œufs, les poissons, les lapins et les poules dans le jardin.

Au-delà de cette amusante recherche dans le jardin, connaissez-vous la signification de cette fête ?

Le jour de Pâques a lieu ce dimanche 9 avril 2023. Pour les chrétiens, c'est une célébration majeure, si ce n'est la plus importante de l'année, car elle commémore la résurrection de Jésus-Christ après sa crucifixion. Autour de cette journée, qui se passe généralement en famille, différents symboles sont mis à l'honneur : les cloches, les œufs et lapins de Pâques, l'agneau pascal et la chasse aux œufs. Pour les enfants, Pâques est en effet l'occasion de rechercher des oeufs dans la maison ou dans le jardin... Une tradition chère à leur cœur et à leurs papilles.

Un autre symbole de Pâques est le traditionnel « Pâté de Pâques ».

C’est un plat qui se décline en de nombreuses recettes, alors je vous propose une recette pour 6 personnes simple, efficace et délicieuse.

Les ingrédients : 1 pâte feuilletée, du persil, du poivre, du sel, 150g de viande hachée, 3 œufs et de la muscade.

Etape 1 : Faire cuire les oeufs pour qu'ils soient durs.

Etape 2 : Etaler la pâte feuilletée.

Etape 3 : Mélanger la viande, le persil et les épices.

Etape 4 : Faire un boudin de viande au milieu de la pâte.

Etape 5 : Une fois que les oeufs sont froids, les couper en deux et les disposer sur la viande.

Etape 6 : Refermer la pâte feuilletée sur le côté, pour que ce soit bien hermétique.

Etape 7 : Vous pouvez badigeonner le pâté avec du jaune d'oeuf.

Etape 8 : Percer quelques trous sur le dessus et faire cuire 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).